Petani Perkotaan Jakarta Timur, Ayo menanam cabe rawit

Petani Perkotaan Jakarta Timur, SBY Dan Nurmahmudi, Kol bisa dikembangkan di Jakarta

Petani Perkotaan Jakarta Timur , Agenda Pelatihan bulan September 2013

Al Fafa ( kacang-kacangan hias )

Kembang Matahari

Kol (Kubis) dalam Pot

Kol atau Kubis

Bayam Merah

Petani Perkotaan Jakarta Timur, Pelatihan Menanam Kol dan sayuran lainnya

Petani Perkotaan Jakarta Timur, Muslim, Ketua Kelompok Tani dan kegiatannya

Petani Perkotaan Jakarta Timur , Budidaya Bunga Matahari

Budidaya Bunga Matahari – Bunga Matahari adalah sebuah bunga yang memiliki bentuk yang indah dan memiliki beberapa nilai kegunaan. Bunga ini berasal dari wilayah benua Amerika Selatan dan sudah di dayagunakan sejak jaman dahulu karena memiliki berbagai kegunaan salah satunya sebagai salah satu sumber makanan bagi bangsa Inka yang hidup dijaman dahulu di wilayah Amerika Selatan. Bunga Matahari memiliki ciri khas yang unik yakni selalu mengikuti arah dari memancarnya matahari, karena karakter seperti inilah bunga ini dinamakan sebagai bunga matahari. Dengan bantuan matahari bunga matahari akan tumbuh dengan subur dan cepat berkembang.

Namun seiring dengan perkembangan jaman yang membudidayakan bunga matahari dengan berbagai keperluan, bunga matahari hasil persilangan tidak memiliki karakteristik menghadap matahari lagi dengan alasan bunga matahari yang menghadap matahari akan menguras bunga matahari itu sendiri sehingga menghasilkan hasil yang sedikit. Walaupun disebut sebagai sebuah bunga, bunga matahari adalah jenis bunga yang majemuk yakni dalam satu batang bunga matahari terdapat ratusan bahkan ribuan bunga kecil yang tersusun dalam satu buah bongkol.

Cara Budidaya Bunga Matahari

Saat ini bunga matahari telah menjadi bunga yang memiliki berbagai macam manfaat dan ragam fungsi, bunga yang dibudidayakan memiliki beberapa golongan yang sesuai dengan tujuan pembudidayaan bunga matahari itu sendiri. Bunga matahari golongan pertama adalah bunga matahari yang diperuntukan untuk minyak. Kandungan minyak dalam bunga matahari mengandung asam linoleat yang cukup tinggi yang berguna bagi kesehatan, untuk menghasilkan satu liter minyak bunga matahari dibutuhkan sekitar 60 tandan bunga majemuk.

Budidaya bunga matahari yang kedua adalah yang digunakan dalam pakan ternak, yang digunakan dalam hal ini adalah daunnya sebagai pakan ternak. Budidaya bunga matahari yang ketiga adalah yang digunakan untuk tanaman hias, bunga matahari yang digunakan untuk tanaman hias ini memiliki warna kelopak yang bervariasi serta cabang berbunga yang berjumlah banyak. Dan kelompok bunga matahari yang ketiga adalah kelompok bunga matahari yang digunakan sebagai bahan pangan yakni kuaci, yang digunakan dalam kuaci adalah bijinya dan memiliki rasa yang unik dan gurih sehingga telah diproduksi dengan banyak dan dipasarkan ke berbagai negara di dunia. Karena bentuknya yang indah dan warnanya yang cerah, bunga matahari juga sering dibuat sebagai rangkaian bunga, baik bunga papan maupun bunga meja.